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成都的网红打卡地,吃货们不可错过的宽窄巷子

2019-11-08 21:06 来源于:未知 被围观:

  原标题:成都的网红打卡地,吃货们不可错过的宽窄巷子

  “宽宽的窄巷子。窄窄的宽巷子.....”正如光头李进唱着的那首歌,其实成都本来就是一支婉转的旋律,被浓缩了的宽窄巷子。关于宽窄巷子,有位学者是这样描述的:宽巷子的“窄”是逍遥人生的印记;窄巷子的“宽”是安逸生活的回忆。

  宽窄巷子成为旅居者的打卡地,原因只有一个,因为在这里能让人体验到老成都的休闲生活,感受到成都盆地比较纯粹的民俗民风。宽窄巷街头巷里的酒肆、茶馆、酒吧、小吃以其不同于其他城市的文化走出一片新天地。今天的宽窄巷子,并不仅仅只是一条巷子,更是一种文化,一种生活的哲学,在成都,宽窄也成了一个品牌,像什么烟呀水的,都是宽窄的牌子。

  康熙五十七年,在平定了准葛尔之乱后,选留千余兵丁驻守成都,在当年少城基础上修筑了满城。清朝居住在满城的只有满蒙八旗,满清没落之后,满城不再是禁区,百姓可以自由出入,有些外地商人乘机在满城附近开起了典当铺,大量收购旗人家产。形成了旗人后裔、达官贵人、贩夫走卒同住满城的独特格局。此间的宽巷子名叫兴仁胡同,窄巷子名叫太平胡同,井巷子叫如意胡同。

  辛亥革命以后,清朝总督赵尔丰随后交出政权,拆除了少城的城墙,一些达官贵人来此辟公馆、民宅,于右任,田颂尧、李家钰、杨森,刘文辉等先后定居在这里,蒋介石也曾经来过,使得这些古老的建筑得以保存下来。民国初年,当时的城市管理者下文,将胡同改为巷子 。

  民国三十七年(1948年),一次城市勘测一中,传说当时的工作人员在度量之后,便随手将宽一点的巷子标注为宽巷子,窄一点的那条就是窄巷子,有井的那一条就是井巷子。2003年,成都市在保护老成都真建筑的基础上,形成以旅游休闲为主、具有鲜明地域特色和浓郁巴蜀文化氛围的复合型文化商业街,并最终打造成具有老成都底片,新都市客厅内涵的天府少城。2008年6月14日(第三个中国文化遗产日),宽窄巷子作为震后成都旅游恢复的标志性事件向公众开放。

  宽巷子代表了最成都、最市井的民间文化;原住民、龙堂客栈、精美的门头、梧桐树、街檐下的老茶馆……构成了宽巷子独一无二的吸引元素和成都语汇;宽巷子,呈现了现代人对于一个城市的记忆。成都是天府,窄巷子就是成都的“府”。一为收藏,一为丰富。院落,上感天灵,下沾地气。代表了一种传统的雅文化。窄巷子的特点则是老成都的慢生活。

  今天的宽窄巷子尤其对于那些吃货来说,完全是没有一点免疫力的,这一街两行的各种当地小吃,让人目不暇接,就算是一个摊位吃一口,也会撑的肚皮滚圆的。而且这里的小吃摊根本就不用担心没人光顾,因为来这里打卡的游客太多了。

  三大炮是著名的四川地区传统特色小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如弹丸一样,发出当、当、当的响声,分为铁炮,火炮,枪炮,故名总称三大炮。吃时配以老荫茶,别有风味。三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点,且价廉物美。其主要食材为糯米、红糖、芝麻、黄豆等,口味香甜。卖时将舂好的半成品糍粑装入锅中至火炉上以微火保温,吃时现做。

  虽然这里比起外面的那些小吃店,价格相对的高一些。但这里的小吃做工精细,不仅做法有讲究,而且味道独特,如菠萝菜就是这里的网红小吃,菠萝味、木瓜味、蔬菜味等多味口味,这在别的地方是很难品尝到的。

  这家店的名字叫做“追银族”,看名字就知道这是一家银饰店,由于赶着去吃饱,所以也没有进到店里看看。

  像这种在店外加工的,也是一种招揽生意的好办法。

  白夜酒吧,成都文化沙龙。是宽窄巷子比较有名的酒吧,文艺气息浓厚,据说老板是一位在四川挺有名的一个诗人,在宽窄巷子逛累了,可以去这里休息一会,闹中取静的地方,让人暂离喧嚣。

  这家小龙翻大江,更是这里的一家网红店,古旧的装饰风格,让人常常会误会这是一个景点。

  说起四川味道,首推的当然就是辣椒了,这家老字号的辣椒铺算是正宗的四川味道。店铺里面是各种辣椒,有干辣椒,还有瓶装的辣椒酱,生意很不错。

  蜀韵园,这家店规模挺大的,拥有两层楼的使用空间,一楼大厅设置表演舞台专业的灯光音响,提供各种传统川剧剧目表演或根据会议需求提供表演项目和舞台布置,可容纳150人用餐、看戏、品茶。 禧来蜀韵园以川剧表演为核心,融合四川本土传统曲艺文化、川茶文化、川菜文化,旨将成都旅游文化精华回归到广大老百姓之间,高雅的氛围、专业的表演,每日为来到这里的游客奉上完美的巴蜀特色川剧。

  除此之外,蜀韵园还是一家集专业戏曲古装婚纱摄影、商务聚会、会议承办于一体的文化机构。

  到成都来,无论是旅游还是购物决不会让你失望,有许多特产能让你尽兴选购。 “中国四大名锦”之一蜀锦和“中国四大名绣”之一蜀绣都是很不错的选择,花色品种繁多,质量上乘。瓷胎竹编会让你大开眼界,由它编成的各种生活工艺品,准能让你爱不释手。银丝工艺品美轮美奂;青城丝毯精美绝伦。成都的购物街集中在春熙路、总府路、骡马市一带,从大型百货、超市到摊贩以及旅游纪念品都有。